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初バーニャカウダ & 祝500エントリー

以前、英語の先生のお宅にお招きいただいたさいに、ご馳走になったバーニャカウダ。

形から入る私としてはまずは温める容器を探してみましたが、なかなか見つからず。
そんな時、バレンタイン前に、“チョコポット”として売られていた容器が目にとまりました。
これはGOO!

DSCF0338.jpg

買ったその日には、チーズフォンデュとチョコフォンデュをダブルでやりました。

さて、バーニャカウダですが、ネットで探すとレシピがいろいろでてきます。

私も作ってみました。

DSCF0343.jpg

これに新鮮な野菜をつけてたべます。ワインにあいますね。

私のバーニャカウダは飲みなから作っていたので、アンチョビを、たして、たして、結局1缶入れてしまって(多ーい)しょっぱくなってしまいました。

次回はバターをちょっと入れてみようと思います。

ということで、本エントリーでめでたく、500エントリーに達成しました。
いつもご覧いただき、有難うございます。

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コメント

祝500!

いわゆるフォンデュですかねえ。
いいですねえ。
チーズフォンデュが食べたい。

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